Hawer is 'n uitstekende suurce van mangaan en molibdeen. Hulle is ook 'n baie goeie bron van fosfor sowel as 'n goeie bron van koper, biotien, vitamien B1, magnesium, dieetvesel, chroom, sink en proteïen. ... Die gluten in hierdie bestanddele kan hawer besoedel.